作者 bluelsa (咩屁屁) 看板 cookclub
標題 [調理] 簡易做好吃蘋果派
時間 Sun Aug 14 02:22:18 2005
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汽水蘋果派
材料一：新鮮蘋果550g、細砂糖75g
材料二：低筋麵粉200g、金黃汁液汽水230ml(蘋果西打或維大力)
做法一：蘋果去皮去籽切小塊備用
做法二：平底鍋內放入蘋果和糖翻炒，炒到糖溶化且出現了
一點淡褐色時關火。這個步驟要慢慢煮，此配方的
量大概需要十五分鐘左右。
做法三：把材料二全部攪拌均勻成糊狀，在直接倒到做法二
上，讓每個蘋果都沾到麵糊，不用攪拌，蓋上鍋蓋
直接開火，用小火煎8~10分鐘，即可裝盤切片辣!!
很簡單喔~大家可以試做吃吃看^^~
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◆ From: 61.58.170.34
推 elagann:還是附註一下原文出處比較好吧 ? 220.135.172.66 08/14
推 ellalu:這好像是某日的自由時報副刊文章 61.228.115.202 08/20
